Voici vos principales fonctions quotidiennes :

• Préparer les desserts à cuire au four, levés et feuilletés, comme les gâteaux, les petites pâtisseries et les croissants
• Préparer les desserts à la cuiller tels que les crèmes, flans, glaces et crèmes glacées
• Préparer les chocolats et autres produits en chocolat et confiseries
• Préparer les biscuits et la pâtisserie salée
• Décorer les gâteaux et desserts
• Gérer l'activité du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace
• Installer les espaces d'exposition pour la vente des desserts
• Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail

Vos tâches comprennent également la gestion des commandes des clients, le service et l'emballage des desserts.

Lieu : St Gilles croix de vie

Type de contrat : CDD de 6 mois

Durée hebdomadaire : 35 heures

Taux horaire : 13.50€ brut