Vous fabriquez à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous pouvez également être amené à réaliser des produits salés et confectionner des viennoiseries, des chocolats ou même des confiseries. 

Les missions principales du pâtissier sont de : 

- Choisir les ingrédients qu’il va utiliser auprès de ses fournisseurs,

- Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d’hygiène,

- Travailler en coordination avec l’équipe de vente,

- Développer de nouvelles recettes,

- Gérer les stocks et les relations commerciales avec ses fournisseurs.

Lieu : Noirmoutier en l'île

Type de contrat : CDD de 6 mois vers CDI

Durée hebdomadaire : 35 heures

Taux horaire : 14.00€ brut